Bozicna Cesnica, la galette de Noël qui peut aussi être un pain rond dans lequel se trouve une pièce d'argent. Tradition de Serbie.
Pour en savoir plus : http://voyages.ideoz.fr/badnjak-veseljak-noel-serbie-orthodoxe/
La recette : http://fetedenoelserbia.blogspot.be/2008/10/serbie.ht
Les treize desserts , tradition de Provence.
Pour en savoir plus : http://saveurpassion.over-blog.com/article-les-13-desserts-de-noel-en-provence-41635610.html
Les recettes : http://www.750g.com/recettes_13_desserts_de_noel.htm
Le Christmas Pudding, tradition du Royaume-Uni et Irlande.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Christmas_pudding
La recette : http://britishfood.about.com/od/christmas/r/xmaspud.htm
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.2090.htm
Le Panettone, tradition d'Italie.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Panettone
La recette : http://www.aftouch-cuisine.com/recette/panettone-551.htm
Le Touron, tradition d'Espagne.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Touron
La recette : http://www.2travelandeat.com/espagne/le.touron.html
Les Beignes, tradition du Québec.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Trou_de_beigne
La recette : http://www.recettes.qc.ca/thematiques/thematique.php?id_thematique=95
Le Kouglof, tradition d'Alsace, Autriche, Tchéquie, Allemagne.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Kouglof
La recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/328809-ko
La Galette des Rois, tradition de France, Belgique.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_des_Rois
La recette : http://www.750g.com/recettes_galette_des_rois.htm
La Kutia tradition de Russie, Ukraine....
Pour en savoir plus : http:http://www.orientale.fr/page_0_fr_10578_P2-V1-Ancien-Lien.htm
La recette : http://www.orientale.fr/page_0_fr_10578_P2-V1-Ancien-Lien.htm
Il y a encore beaucoup d'autres gâteaux traditionnels, la Tresse en Tchéquie, le Beigli en Hongrie.
Pour terminer voici la Bûche de Noël.
La Bûche de Noël, tradition de Belgique, France, Québec, Vietnam, Liban, Nouveau Brunswick.
Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/B%C3%BBche_de_No%C3%ABl
La Recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette-buche-de-noel
Bon travail , si vous décidez de confectionner votre gâteau de Noël.:))))

Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire