recette :
250 gr. de farine
2 oeufs
3 cuillรจres ร soupe de sucre
125ml. de lait que j'ai remplacรฉ par du yaourt
1 sucre vanillรฉ
1/2 sachet de levure
Zeste de citron (facultatif)
Dans un plat, mรฉlanger les oeufs, le sucre et le yaourt. Battre un petit peu.
Ensuite ajouter les autres ingrรฉdients, bien mรฉlanger.
A l'aide d'une cuillรจre prendre de petites portions que vous ferez dorer dans l'huile.
Egoutter sur du papier absorbant et les soupoudrer de sucre.
Les dรฉguster tels quels oรน les couper en deux et tartiner confiture ou choco.
Cette pรขte convient pour les beignets scampi etc... sans ajouter le sucre bien sรปr :)
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