Madeleines au citron et marmelade d'oranges !

Marmelade d'oranges :

Trois oranges , juste les quartiers, ne faites pas comme moi, ne laissez pas les peaux blanches, c'est la raison pour laquelle ma marmelade est trouble mais délicieuse quand même.

Le jus d'un citron

200gr. de sucre

30cl. d'eau

1 cuillère de vanille liquide

Le tout dans une marmite, laisser mijoter doucement pendant 1h. ensuite passer au mixer et mettre en pot.

Les madeleines :

4 oeufs

180gr. de sucre

280gr. de farine

1 cuillère à soupe de miel

225gr. de beurre fondu

Le jus d'un citron

Le zeste de deux citrons.

Tout mélanger, dans l'ordre, avec le batteur

10min. au four à 200° , dans mon four il a fallut 15min.

Ceci, c'est un test pour le vernissage, des madeleines détournées :)

Voici la recette : http://eat-and-enjoy.blogspot.be/

La madeleine se marie très bien avec la marmelade d'oranges.

Passez un bon dimanche, profitez et laissez vous vivre :)