Une recette vraiment délicieuse, j'étais un peu sceptique à cause
du céleri mais comme les légumes, c'est tellement bon je me suis
lancée.
Couper le céleri en fine tranche, je me suis servie de la
trancheuse. Ceci dit une bonne trancheuse c'est une aide précieuse en
cuisine.
Couper les pommes de terre en rondelles fines.
Beurrer un plat à gratin, écraser une gousse d'ail et la répartir dans le plat.
Disposer en alternant les rondelles de céleri et pommes de terre, salez et poivrez chaque couche.
Préparez une sauce béchamel et versez sur le gratin. Parsemez du conté râpé ou un fromage pour gratin.
Enfournez pendant 1h à une température de 220°. N'oubliez pas de préchauffer le four.
Bon appétit
Voici le lien pour le recette, qui est légèrement différente :
Le lien pour la sauce béchamel :
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